Das rund 290 Hektar große Anwesen von Chateau Routas liegt eingebettet in einer herrlichen Landschaft zwischen Aix-en-Provence - mit seiner eleganten Altstadt - und den weißen Sandstränden des Golfs von Saint Tropez. In den, auf einer Höhe von 350 Metern gelegenen Weinbergen, profitieren die Trauben von den kühlen Nächten, was dazu beiträgt, sowohl Frische als auch Komplexität in den Weinen zu erhalten. 2005 übernahmen Sir David Murray & seine Familie das Eigentum und leiteten eine neue Ära für Chateau Routas ein. Das nachhaltige bewirtschaftete Anwesen ist reich an landwirtschaftlicher Vielfalt, die für die Gesundheit der Reben von entscheidender Bedeutung ist. Es gibt zudem zahlreiche Bodentypen, was dem Anbau verschiedener Rebsorten zugute kommt. Die 290 Hektar umfassen neben den Weingärten, Weizenfelder und Olivenbäume. Wiesen mit Mohnblumen, im Wechsel mit leuchtenden Sonnenblumen Feldern, und im Herbst findet man in den umliegenden Wäldern reichlich Pilze, darunter Steinpilze, schwarze Trüffel und Morcheln. Hilfreiche Insekten tragen ebenfalls dazu bei, dass die Reben frei von Krankheiten sind. Chateau Routas ist ein malerisch gelegenes Kleinod, dessen köstlicher Provence Rosé zu DEN Entdeckungen des letzten Jahres gehört!